On regarde comment les marchés sont devenus des supermarchés au fil des siècles; Chloé Bourquin fait le point sur la cellulite; le chercheur Benoît Arsenault explique l’utilité du cholestérol; et on regarde avec le chirurgien Frédéric Balg quels sont les mécanismes osseux en cause lors d’une amputation ou d’une fracture.
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