Laurynas Janutis yra profesionalus laivo virėjas ir didžiąją metų dalį praleidžia atviroje jūroje. Karjerą vyras pradėjo nuo naftos platformos. Vėliau dirbo keltuose, ledlaužiuose, įvairios kitos paskirties laivuose, kur yra tekę maitinti net 900 žmonių per dieną. Gamindamas jis išplaukiojo Baltijos ir Šiaurės jūras, pasiekė Kanadą, Juodkalniją, dirbo netoli Grenlandijos.
