We dig into a couple of peer-reviewed papers from the Master Brewers Technical Quarterly that help us navigate the complexities of hop aroma and make better beer.
Special Guests: Scott Lafontaine and Tom Shellhammer.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Master Brewers Association of the Americas (MBAA). Innehållet i podden är skapat av Master Brewers Association of the Americas (MBAA) och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.