In which I chat to James about our Kamado Joe – ribs and brisket and roast chicken and pizza. And the things that go along with it. Brisket. Inspired by Warren, interviewed last year. My Patreon page. (Yes, I’ve interviewed James previously.) Piper St Food Co (home of the festive yeast breads baking class).

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Alex. Innehållet i podden är skapat av Alex och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.