Maple syrup is having a moment: in cooking, baking, and wellness culture. Michael Harlan Turkell talks to experts about the tapping process and learns more about the maple water trend, sugar shacks in Montreal, and Korean gorosoe. Plus: the joys of maple taffy and maple peeping in Japan.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Food52. Innehållet i podden är skapat av Food52 och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
