A Pea for the Past, A Pea for the Future
Avsnitt

A Pea for the Past, A Pea for the Future

The story of the West African diaspora in the American South is the story of the Transatlantic slave trade. But one of its staple foods, black-eyed peas, can be read as a symbol of resilience and hope.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Southern Foodways Alliance. Innehållet i podden är skapat av Southern Foodways Alliance och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.