In the midst of the English literary revival of the late 1300s, the household chefs of Richard II compiled the first cookbook in the English language. In the episode, we examine the cookbook known as ‘The Forme of Cury,’ and … Continue reading →

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Kevin Stroud. Innehållet i podden är skapat av Kevin Stroud och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.