Djurens Rätts sommarprat

Nouqo Foods är foodtech-företaget som vill ta växtbaserad ost till nästa nivå. Medgrundaren Anja Leissner berättar om Noquo Foods som precis har börjat sin resa för att ta fram ost genom att kombinera teknik och vetenskap med traditionella livsmedelsprocesser, nytänkande och en stor portion mod! Osten ska inte bara vara fantastiskt god, den ska också vara snäll mot planeten, djuren och folkhälsan!

Inspelad under Vegovision i Malmö den 4 maj.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Djurens Rätt. Innehållet i podden är skapat av Djurens Rätt och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.