Nestled in the vibrant neighbourhood of Wan Chai, the St. Regis Hong Kong is attuned to the beat of this enthralling city. The drinks served at its revered bar reflect far-reaching inspiration. We join bar manager Mario la Pietra as he develops the cocktail menu.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Monocle. Innehållet i podden är skapat av Monocle och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.