Die große Xmas-Folge: Weihnachtsessen bis zum Umfallen

Es weihnachtet sehr. Natürlich auch im Imbiss. Und zugleich ist auch noch Staffelende. Noch festlicher geht's wohl nicht. Doch wie feiern Per und Andong eigentlich Weihnachten? Es wird schwedisch, ein bisschen polnisch, deutsch und klar auch russisch. Aber wie schafft man es alle Weihnachtsmenüs der kommenden Tage ohne Völlegefühl und Ohnmacht zu überstehen? Unsere In-House-Lebensmittelchemikerin Viktoria hat die Lösung parat. Und weil's die letzte Folge ist, gibt's dieses Mal auch die vorerst letzte Ausgabe vom Spiel. Wer gewinnt die Nummer? Also Kopfhörer auf und mit den beiden Foodies auf den Ohren über'n Weihnachtsmarkt bummeln oder einfach nach dem Gänsebraten ab aufs Sofa und der ganzen Family den Podcast vorspielen.

[Die Umfrage]

Ohne euch gäbe es uns nicht und weil wir nur mit euch noch besser werden können: Hier klicken https://forms.gle/bJ7TDEJcMgopBcFw7 und an der Umfrage teilnehmen. So kann Staffel 2 auf jeden Fall noch geiler werden. Lasst uns eure Themenwünsche da!

[Viktorias Quellen]

Die Schweizer Fondue-Studie: https://www.bmj.com/content/341/bmj.c6731.full

Ratgeber zu Salmonellen-Infektion: https://www.rki.de/DE/Content/Infekt/EpidBull/Merkblaetter/Ratgeber_Salmonellose.html

Hinweise zu Risiken und Vorbeugung von Escherichia Coli-Infektion durch Mehl: https://www.bfr.bund.de/cm/343/escherichia-coli-in-mehl-quellen-risiken-und-vorbeugung.pdf

[Werbung]

Unser Sponsor in dieser Woche ist Koro. Mit unserem Code IMBISS könnt ihr 5% Rabatt auf eure nächste Bestellung bekommen. Jetzt noch schnell die letzten Weihnachtssnacks und Schokoriegel kaufen.

[Das Team]

Hosts: Per Meurling & Arseny "Andong" Knaifel

Expertin: Viktoria Ganß

Redaktionsleitung: Rebecca Hoffmann

Schnitt und Sound: Sebastian Dreßel

Partner: Acast

[Kontakt]

Themenwünsche, Feedback zur Folge und sonstige Anfragen und Komplimente nehmen wir gerne unter [email protected] und auf Instagram an. 

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