من مسيرة مهنية في التسويق والإعلان إلى التخصص في الطهي . في هذه الحلقة يحدثنا شيف حلاوة عن شغفه باستضافة الناس وجمعهم حول طاولته التي باتت تميزها اطباق سنتعرف على بعض منها في هذه الحلقة.
حلقة هذا الأسبوع عن الطبخ كوسيلة للتعريف بثقافة وموروث فلسطين، عن جمعات الأصدقاء ولقاءات الغرباء الذين يتحولون لأصدقاء، وعن أحلام زيارة الوطن، محادثة لطيفة مع شيف حلاوة وهو يعد لنا فتة باذنجان ولا ألذ.
بودكاست كزبرة من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز.
هذه الحلقة من إعداد وتقديم دينا سالم و شهد بني عودة، بدعم تحريري من هبة عفيفي والفريق العربي. التصميم الصوتي والتأليف الموسيقي لمحمد خريزات وبول ألوف.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Kerning Cultures Network. Innehållet i podden är skapat av Kerning Cultures Network och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
