"Hej Podden, tacksam för lite mat-allmänbildning. Jag bodde på hotell med kompisar. Alla var lyriska över Eggs Benedict, jag var ett frågetecken. Filip"

Hör om historien om de tidlösa maträtterna:

  • Brunch-klassiker Eggs Benedict föddes när en bakfull aktiemäklare från Wall Street gick in på anrika Waldorf Astoria + matchande drycker.
  • Caesarsallad skapades till hungriga Hollywood-stjärnor när skafferiet var tomt + matchande vintips.
  • Wallenbergare, en av Sveriges mest älskade rätter, skapades till vilken bankir Wallenberg?

Vintipsen som passar till klassikerna i avsnitt 27 >

Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >

Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbrev >

Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram >

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Vinbetyget.se. Innehållet i podden är skapat av Vinbetyget.se och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.