Varför blir japanska knivar vassare än andra knivar? Samurajerna har ett finger med i spelet. Skillnaden japanska och franska köksknivar. Att tänka på när du ska köpa kniv. Vad är avancerad enkel- och dubbelslipning– och vad blir mest vasst? Om slipning på sten och varsam skötsel. Vi får svar av Japanese Knife Company. Mer om japanska knivar: Avsnitt 15 – Vinbetyget.se > Fyndviner med expertbetyg: Se Vinbetygets Topplistor > Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram > Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Rss Apple Podcaster →
