Rubriken är ett citat från måltidsforskaren Richard Tellström. 

- Vi äter inte för att undvika att dö. Mat är alltid kulturell och bygger på människors värderingar. Ansvarig utgivare: Carl SellingProgramledare och producent: Mathias Lindholm www.mediatornet.se 

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör lrfost. Innehållet i podden är skapat av lrfost och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.