Stefan och Helena von Bothmer bor sedan många år tillbaka på Kosteröarna på Västkusten och driver Kosters Trädgårdar, en verksamhet som bygger på begreppet permakultur. Här samsas frukt- och grönsaksodlingar med en restaurang, ett café och bageri, en gårdsbutik, kurser och guidade turer i Kosterhavets marina nationalpark. Vi pratar om olika naturliga odlingstekniker och kretsloppstänk, men även om hur det är att bo på en ö och driva en säsongsbaserad verksamhet inom turistnäringen.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Caroline Nordvall: Entreprenör inom hälsa och hållbarhet. Innehållet i podden är skapat av Caroline Nordvall: Entreprenör inom hälsa och hållbarhet och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
