De flesta vet att olivolja är nyttigt. Men varför? Det här avsnittet är en lovsång till en produkt som vi tycker är en livsnödvändighet. Du får veta allt om skillnaden mellan bra och dålig olja, olivoljans betydelse genom historien, gammalt skrock, huskurer, användning i köket och hur man provar olivolja som ett proffs. Dessutom: vilken är italienarnas motsvarighet till tunnbrödsrulle, och vad betyder det om man drömmer om olivolja?

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör En podcast om vin, mat och människor.. Innehållet i podden är skapat av En podcast om vin, mat och människor. och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.