"Alimentația viitorului este simplă și conține multe fibre" - Lygia Alexandrescu

Lygia Alexandrescu este doctor și lector universitar -Universitatea Spiru Haret - Facultatea de Educație Fizică și Sport. Licențiată în Biochimie și doctor în Chimie Aplicată, Lygia Alexandrescu a absolvit un master în Biochimie Clinică la Universitatea Western Ontario din Canada în 2000 și a obținut International Olympic Committee's Diploma in Sports Nutrition la Londra în 2011. În anul 2004 a deschis Centrul de slăbire și consultanță nutrițională "Natural Silhouette" și a participat la multe emisiuni TV despre sănătate și nutriție: "Rețeta Pentru Siluetă" TVR1, "Sănătate Pentru Toți", TVR1; "Ce se întâmplă, Doctore", Pro TV; "Oamenii vorbesc", Prima TV. A scris de-a lungul timpului materiale săptămânale și lunare pentru rubricile de educație alimentară pentru numeroase ziare și reviste naționale (Elle, Avantaje, One, Cosmopolitan, Adevărul, Libertatea, România Liberă, Evenimentul zilei etc.).