Luise och David från Green Kitchen Stories är två pionjärer inom bloggvärlden gällande vegetarisk och hälsosam mat. Deras blogg startades i september 2009, alltså för lite drygt tio år sedan när Luise och David bara varit tillsammans något år. Tanken var att inspirera andra hur man kunde kombinera hälsosam och vegetarisk mat vilket på den tiden inte var någon självklarhet. Eftersom det kändes ”som ett så smalt område” valde de att skriva på engelska för att kunna få några följare. Nu så här 10 år efteråt känns det nästan otroligt att hälsosam vegetarisk mat kunde betraktas som smalt efter den formliga explosion som uppstått det senaste decenniet. Och GKS har varit i framkant hela tiden. 5 kokböcker, två appar (och tre barn) senare är de något av en institution på området med mellan 500’-800’ följare i olika kanaler.
I dagens samtal går vi igenom allt från hur de träffades på ett dansgolv i Italien till hur deras app användes av Apple vid OS (Olympiska Spelen). Vi pratar om hur livet som småbarnsföräldrar kan vara och att det faktiskt är OK att vara människa och inte vara så militant med kosten. Hur det gick till från att det bara var föräldrarna som följde deras blogg till att de i vissa länder nästan har rockstjärnestatus.
Jag vågar säga att det här är en av de bästa poddar jag haft förmånen att spela in. Och får jag be om en sak så är det att du delar det här avsnittet med dina vänner. Jag tycker faktiskt det förtjänar att så många som möjligt får ta del av det som sägs och att man kanske blir en lite bättre människa efter att ha lyssnat. :)
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Johannes Cullberg. Innehållet i podden är skapat av Johannes Cullberg och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
