Vi kickar äntligen av höstsäsongen. Och vi gör det i sann sydeuropeisk mark, med att tillsammans med Birger Wikström från Passione Italiana borra ner oss djupt i allt vad parmesan heter. Och, i en hel del annat som har med både Italien, mat och dryck att göra. Forza! Eller vad man kan tänkas säga.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Johan Rudh. Innehållet i podden är skapat av Johan Rudh och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.