HBpod
Avsnitt

61. Vinsamlaren

I det här avsnittet får ni möta Jonas som arbetar som bartendern på resturang Allegrine i Stockholm. Han är uppvuxen i Eskilstuna och gick restauranglinjen för att bli kock på Rinmangymnasiet. Efter utbildning så börjande han på resturang Grappa i Eskilstuna, men hamnade i servisen och bartendern. Han var även med och startade upp Grappa i Stockholm och sen blev det olika kända krogar. För nio år sedan var han ut med sin bästa kompis och beställd in en Chateau Margaux och där började Jonas stora vinintresse. Så häng med och möt Jonas som tar med oss på en resa om vin, cocktail och några bar och resturang tips i Stockholm.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Hasse Bjurling. Innehållet i podden är skapat av Hasse Bjurling och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.