På Mossagården började man med ekologisk odling redan på mitten av 80-talet, alltså långt innan gemene man fick fokus på ekologi. Gården låg tidigare inne i byn Veberöd strax söder om Lund, men blev utflyttad från samhället under jordbruksreformen och blev lagd mitt i ett landskap fyllt med ekar. En fullkomligt magiskt plats som talar om en svunnen tid när Carl von Linné gick omkring här för ca. 270 år sedan. Ebba-Maria Olson växte upp på gården och driver idag familjeföretaget som hennes föräldrar satte grunden till. Redan 1998 startade Ebba-Maria Sveriges första prenumerationstjänst på grönsaker och den tjänsten utgör än idag en stor del av kärnverksamheten. Man märker att det är som Mossagården själv uttrycker det i sitt varumärke, mycket "renodlad glädje" på denna gård. Man har ett gediget helhetstänk och tänker mycket på hela kretsloppet, vilket mynnat ut i att man till och med har ett eget helt naturligt och miljövänligt avloppssystem. Ebba-Maria finner just nu sin drivkraft i att förvandla denna underbara plats till ett upplevelsecentrum där människor kan få en tillfällig paus från stan, med aktiviter som passar både företag och privatpersoner. På Mossagården har man också en av Sveriges största ekologiska hampaodlingar. Eftersom detta är en ganska ovanlig gröda i Sverige idag, så blir ämne fokus för vårt samtal. Lyckan är gjord när jag får veta att jag kommit på självaste skördedagen. När jag körde upp till gården kände jag i hjärtat att detta är ett litet paradis.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Lena Haugaard. Innehållet i podden är skapat av Lena Haugaard och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
